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首次受邀北京人民广播电台“饭点说吃”说小麦胚芽
2012-05-15 08:06:39 来源:新疆营养师网 作者:于永兰 【 】 浏览:3157次 评论:0

5月10号,我在上海参加农工商全国特有产品展示的时候,接到北京熊苗营养老师的电话,邀请我回到北京去北京人民广播电台做关于小麦胚芽的专题节目,我说让熊苗老师做就可以,她说你做产品时间长、感悟深还是你来做。考虑到刚从北京离开,我回复熊苗老师考虑一天再说。
作为创业者,我向来是事业第一、市场第一,当然成本最低化是我做每件事的前提,4月27号新疆商务厅与北京商委举办的新疆产品大集对企业来说实际是双重作用,重回北京意味着成本的增加,可是考虑到北京市场的重要性,考虑到熊苗老师对我的无私援助,这样的机会是难得的,虽然2007年以来在新疆人民广播电台几年来做了不少于三百场次节目,新疆产品大集中央电视台央视网食品频道对我们也做了专访,可能最近也会上线,北京健康类栏目还是不一样,因此我还是决定返回北京。
14号的早晨九点半,我乘坐动车到北京之后,在熊苗营养工作室稍事休息了一下,熊苗老师告诉我这几天你就在我们办公室住吧,她这里成了很多国内其他地区营养师在北京地区的休息地了。我打开电脑开始工作,熊苗老师提醒我再仔细看看小麦胚芽的相关内容,我说时时养小麦胚芽就跟我的孩子一样,讲了四年,新疆营养师网www.xjyys.com.cn也有我关于时时养小麦胚芽的各类人群使用之后的反馈文章,已经烂熟于心。
认识熊苗老师是在2008年,因为健典营养软件,第一次看到方便快捷的配餐软件的时候我还是很惊诧的,各种食物、各种计算标准,实用方便,是幼儿园、营养师以及餐饮机构的科学工具,在我眼里她是一个企业后生可畏的企业家;后面经常看到她的博客,到处讲课的图片,知道她与我一样还是营养市场的专业拓展者,于是经常来回交流,增加了共识。去年新疆在北京农展馆举办第二届农产品展销会的时候,来北京之前我直接与熊苗在网上交流,议定我到北京之后举办一期营养师就业创业沙龙,我们共同探讨营养师的事业道路。在我到达之际,看到了有从天津远道赶来的营养师,熊苗营养工作室营养师坐的满满的,我在现场征集了为我们销售的志愿者,当时就有很多人报名,在此我也感谢营养师李红璞、韩英芝、陈礼菊、葛  、周风铃、常明、胡德明等,感谢国际贸易学院的林红院长,专门带了六七个学生来,我从中筛选了几个学生,其中的左建美也是我今年新疆大集销售主角,我们的展会活动第一次获得了相对成功。
今年新疆产品大集举办之前,熊苗老师去了海南,5月4号才回到北京,我与301医院于仁文老师提前做了交流,找到北京营养师俱乐部王旭峰老师,他很热情的为我们安排了几个营养师,并帮我们邀请了包括中国农业大学食品营养专家范志红教授、中国保健营养协会会长孙树侠老师,徐静老师、健康时报黄小芳记者等,遗憾的是搜狐的余海波老师(5月7号我与余老师单独交流了)、北京人民广播电台饭点说吃栏目沈老师没有列席,我的这次活动目标就是让营养界同仁对我们时时养产品有更多的了解和支持,并从中寻找我的合作伙伴,在此我也希望看到本博的营养界朋友们与我联系。
坐在熊苗营养工作室看看我的腾讯于永兰微博、新浪新疆营养师网的微博,搜狐于永兰 新疆营养师俱乐部的微博,把连日来的劳累身心做了简短的调整,时间很快就到了下午三点,熊苗老师说我们该出发了,路上时间比较长。
我们从清河物美大卖场出发,打的到了建德门地铁口,转了两趟线到建国门下车,步行十几分钟就到了北京人民广播电台楼下,饭点说吃的节目主持人沈老师已经在楼下等我们(北京的工作效率比我们新疆还是要强很多),办完进出正,我们直达五楼播音室,在导播间沈飞老师强调了这次节目不可以说产品品牌(时时养)、不能说销售电话,不能说厂家,这些都属于广告行为,我也告诉沈老师我们会从高度上来做。
在播音室等候了大概六分钟左右,5点14分左右,我们的节目开始了,主持人高燕首先介绍了直播间的搭档沈老师,然后是熊苗老师,最后是我来自新疆的高级营养治疗管理师于永兰。
高燕老师的第一个内容就是小麦胚芽究竟是什么,很多老百姓包括食品经销商们都没有听说过,也没有见过?我告诉大家,小麦胚芽是干小麦粒头上的小白点,属于种子的主体,每吨小麦才能出1公斤;熊苗老师告诉大家营养成分和营养素的含量,我国有很多专业资料对小麦胚芽有详细介绍。主持人高燕的重点了解就是小麦胚芽含有维生素E较高是美容的最好元素,维生素、矿物质含量高,是补充身体微量元素的最佳来源,我告诉大家新疆的小麦胚芽具有生物链的源头所需要的四大重要因素:阳光(日照时间长)、空气(少污染)、水分(雪水浇灌)、土壤(营养成分高于其他地区),新疆的所有食物都是宝,不单纯是大家所追捧的红枣、葡萄干和核桃了,新疆政府实际一直在打造新疆食品这个大品牌(昨天时间紧张没来得及说这个)光时时养小麦胚芽的蛋白质比同类产品要高百分之八,维生素E高出来将近百分之三十,粗纤维每一百克达到10克左右,钾元素有将近1600毫克每一百克,锌元素是高于牡蛎的,卵磷脂、维生素B、铁、镁等都要高出很多。
小麦是人类历史以来比稻米食用人群更多的主粮,因此小麦胚芽是属于主粮中的精华。我们新疆的时时养小麦胚芽泡出来之后的颜色都是金黄金黄的,很多地区泡出来是乳白色。在谈到蛋白质含量较高的时候,大家饶有兴致的争论了一会,作为营养师我从旁观者的角度我看到北京人大多数都缺乏蛋白质,每个人都需要足量摄入,从沈飞老师那里我得知主持人高燕也是营养师,我很欣赏专业主持,高燕老师说她可能不需要太多的蛋白质,熊苗老师告诉大家以健康体重为标准(身高-105),每公斤摄入1克左右就可以,另外沈飞老师也提到了植物蛋白一般都是低于动物蛋白在体内的有效利用,我告诉大家的就是麦类产品中赖氨酸相对少一点,与其他食物可以互补。蛋白质充足的人面部肌肉相对紧致,臀部也会饱满一些,很多内容来不及细说,在这里告诉大家一下,臀部饱满的孩子和老人免疫力会高一些。
高燕主持在说小麦胚芽都是什么人能吃的时候,我告诉听众,半岁以上的小孩只要开始添加辅食就可以,男女老少都可以,特种人群需要加量,健康体重基本标准的人每天吃25到30克就可以了,如果面对电脑、工作压力大可以增加一次30克,特种人群(包括超重者、糖尿病、心脑血管疾病、体重不足者、面部有痤疮、手术病人、孕期女性等每天建议两到三次,一般一个月左右完成一个新陈代谢的周期之后都会有明显的体质表征的改变。
在说到怎么吃的时候,我们熊苗老师给大家说了一个很有创新的故事,说有一个年轻人因为上班不方便,就在面包中间挖一个洞把小麦胚芽放到面包中间,馒头也是,我们建议大家为了不破坏小麦胚芽中的大量卵磷脂和维生素B,只要把稀饭、牛奶、燕麦粥、芝麻糊、奶茶等舀到碗里之后,把小麦胚芽放进去搅一搅就可以了,卵磷脂在体内它有进入血液乳化胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的作用,高温容易破坏,很多厂家会把胚芽烘烤之后销售不容易坏,但营养素会破坏很多。现在我们新疆万家康健康管理方案有限公司也专门出产了30克的小包装,方便白领、出差的人携带,就能解决一天需要早饭以外还要吃的人了。
在外面经常碰到有人问:糖尿病人能不能吃?我们回答糖尿病人更要吃的时候,有些人都会笑,现在很多糖尿病人追求所谓无糖食品,所谓糖就是碳水化合物,他是我们身体能量的重要来源,一天摄入量在百分之五十五到百分之六十五之间,如果长期摄入不足会导致一系列糖尿病并发症,建议大家要有科学的防治糖尿病知识,糖尿病就是要少摄入油脂,恒定谷类,足量蔬菜水果,少吃多餐,保证维生素、矿物质的足量摄入,膳食纤维舒缓血糖转运到细胞之中,因此小麦胚芽是最佳的必备辅食。
在说到价格的时候,我们沈老师说价格太高的话一般老百姓吃不起,在市场上一些进口产品的价位都是很高的五百克左右两百块钱左右,还有些更高,我们国产的相对要低一些,新疆的时时养小麦胚芽以质优,安全、无任何添加的优势傲居健康食品之首,价位却是一般消费者能够接受的,大家不用担忧。
节目最后高燕老师问到小麦胚芽怎么保存,保质期有多长,我们时时养小麦胚芽几年来的体会是第一,关爱自己健康的人买回家的东西要及时食用,不要长时间存放,那是对自己的爱心不够,最后放坏了还是一种浪费;第二,打开之后常温下吃完之前一般不会坏;第三,如果购买的比较多,建议放在冰箱保鲜层储存,18个月没有问题。
主持人沈飞老师问我在北京都是哪里有卖,我告诉听众:三里河北京新疆办事处、巴州办事处沙迪克新疆产品专卖、农展馆西域果园新疆产品专卖店、乌鲁木齐办事处、新街口外大街阿凡提巴扎新疆产品专卖店、西直门外南路团结大院皇家瓜园等都有销售。
在观众参与提问的热烈氛围中,熊苗老师和我与两位优秀主持人的饭点说吃节目结束了,在此我非常感谢沈飞老师的支持、感谢熊苗老师的极力举荐,但愿更多营养师朋友能够携手走在为更多健康关注者、消费者带来专业营养知识、带来纯天然健康食品,减少!大家的医疗费用,减少健康生活的成本投入,增加幸福指数。也祝愿个性的营养师们、爱心的营养师们、学习和探索的营养师们,对事物有自己独到的见解的营养师们,与现代工作风格结合起来成为这个社会的高级人才群体。
需要购买、经销、合作时时养小麦胚芽的朋友可以来电咨询于老师13899813824
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